↗분말혼합기

김밥 라면 떡볶이 업체에서 사용할 250리터 분말 가루 소스 혼합 배합기 제작 완료 / 통돌이 분말 혼합기 / 자체 제작 기계

이진주방산업 2023. 9. 18. 14:45


김밥 라면 떡볶이 업체에서 사용할 250리터 분말 가루 소스 혼합 배합기 제작 완료 / 통돌이 분말 혼합기 / 자체 제작 기계


문의 : 이진 주방 산업 010-2662-3322로 문의 바랍니다


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이번에 제작된 250리터 분말 혼합기 주문은


경상남도 창원시에 위치한 김밥 라면 떡볶이 전문 업체인 "**밥밥"에서 주문해 주셨습니다

250리터 분말 혼합기 X 1대

직접 방문해서 혼합기 확인 후 주문해 주시고 오신 김에 스테인레스 용기 2개도 바로 구입해 가셨습니다

제작 기간 : 7일 정도 소요 ( 제작 기간은 제작 상황에 따라 변동 될 수 있습니다 )

운송 : 전국 화물 착불 ( 합짐 )


통돌이 형식 분말 혼합기

혼합통이 돌아가면서 혼합되는 방식

혼합통에 원료를 50%만 투입 후 혼합하는 혼합기 입니다

내부에는 어떠한 장치도 없으며 용기를 지지하고 있는 가로봉만 있습니다

혼합 원리는 간단합니다

빈공간이 있어야 하며 ( 반드시 50%만 투입 ) 통이 가동되면서 생기는 미세한 진동으로 혼합이 됩니다

간혹, 내부 가로봉에 주걱 형태로 요청 하시는 분들이 계시는데 반죽기가 아니므로 굳이 없어도 되는 장치 입니다


분말 혼합기의 원료는 반드시 완전 건조된 분말만 사용하셔야 합니다

건조가 덜된 원료는 혼합이 되지 않습니다


혼합기 주문시

원료의 부피를 잘 판단하셔서 주문해 주셔야 합니다

무게가 아닌 부피에 맞게 주문해 주셔야 됩니다

저희에게 몇 kg 혼합입니다 라고 말씀하셔도 부피를 알지 못하므로 주문 업체에서 잘 판단하셔서 주문해 주셔야 됩니다


​​< 기본 사양 > 


​전압 : 220V사용

타이머 장착 ( 사용 원료의 혼합 여부에 따라 시간 선정 초,분,시 )

분당 회전수 : 18회전 ( 회전수는 고정이며 혼합에 가장 적절한 회전수 )

모터 : 상업용 모터를 장착하여 사용 원료의 무게보다 더 사용 가능하도록 충분한 모터를 장착 / 오더 즉시 모터 주문 후 장착 합니다 ( 생산 일자 확인 )


​* 요청에 의해 인버터 장착도 가능합니다 ( 추가 비용 발생 )


​​ < 사용 작동 방법 >


​​​1) 제품을 받으신 후 운송 중 볼트 풀림이 발생될 수도 있으니 볼트 확인 후 조여 주시기 바랍니다

2) 분말 혼합기 세척, 건조 후 사용

3) 혼합통에 50% 분말 투입

4) 뚜껑을 잘 닫습니다

5) 타이머 설정

6) 작동 전원

7) 혼합 완료

8) 혼합통을 바로 세운 후 확인

9) 혼합통 아래에 내용물 받을 용기를 놓은 후 혼합통을 기울여 내용물을 쏟아냅니다


** 통이 전체가 돌아가는 제품이기 때문에 충분한 공간에 배치해서 사용하셔야 합니다 ***

*** 부딪힘 발생으로 인한 사고가 없도록 주의 하시기 바랍니다 ***

***  분말  혼합기는  반죽기가 아니므로 액상 투입은 안됩니다 ***


​​​<  관리 방법  >


​​* 세척 관리는 기본입니다

* 수시로 청소 및 베어링 관리해 주셔야 합니다

* 진동 및 작동으로 인해 볼트가 풀림 발생될 수도 있으니 볼트도 수시로 조임 확인 해 주셔야 합니다

​​** 기계는 관리만 잘해 주신다면 오랫 동안 사용 가능합니다  **


​​​< SUS 304 혼합 통 사이즈 >  가로*세로


​​​40리터 350*380

60리터 400*460

80리터 450*480

100리터 500*510

120리터 550*510

150리터 550*610

200리터 635*640

220리터 635*700

250리터 635*800

380리터 776*800

500리터 776*1050


​​​< 평균 프레임 사이즈 >


​​​60리터용 프레임 사이즈 1000*1000 폭 800 중량 약 60kg

120리터용 프레임 사이즈 900*1100 폭 650 중량 약 60kg

250리터용 프레임 사이즈 1200*1420 폭 790 중량 약 80kg

380리터용 프레임 사이즈 2000*1700 폭 1600 중량 약 250kg

500리터용 프레임 사이즈 2000*1700 폭 1600 중량 약 250kg

 

 

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